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Schlosswald-Bienengut - Sommerblütenhonig

Sommerblütenhonig

bio_sommerblütenhonig

Edler Sommerblütenhonig neue Ernte 22. Juni 2013 / Blüteneinschlag = Robinie, Wiesenblumen, Him- und Brombeere, Linde / zart - mild - lieblich
500 gr. Glas

Würzig bis süßer Feld- und Wiesenblütenhonig der Sommersaison. In ihm steckt die geballte Kraft des Frühjahrs und Sommers, die fleißige Bienen die ganze warme Jahreszeit über zusammengetragen haben. Knorrige Bäume schmücken sich Ende Mai mit weißen duftenden Blütentrauben. Die Akazie, die auch „Scheinakazie“ und botanisch richtig Robinie heißt, ist ein wunderschöner Trachtbaum und spendet zu dieser Zeit den Bienen einen hellen, lieblichen Nektar. Aber auch Wiesenblumen und Rosskastanie geben mit ihrem Blüteneinschlag ein zart, fein und mild schmeckendes Aroma.